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Os alimentos que contêm boas quantidades de carboidratos são as principais fontes de energia para o corpo, no entanto, as gorduras e as proteínas também podem auxiliar na produção do combustível necessário. Mas você sabe como funciona a proteína como fonte...

As proteínas são nutrientes muito importantes para o bom funcionamento do organismo humano, porque além da conhecida capacidade de auxiliar no ganho de massa muscular exercem diversas outras funções como: participar da estrutura das células, do código genético, da composição de...