Sacarose, glicose e frutose são importantes tipos de carboidratos, comumente referidos como açúcares! Açúcares, de maneira geral, são encontrados naturalmente em alimentos como as frutas, os legumes, os tubérculos e as raízes (batata, mandioca), os cereais (como o arroz e o...
Você sabia que tudo que nós comemos é transformado em glicose no nosso corpo? E que o organismo só utiliza a quantidade necessária para que possamos ter a quantidade de energia ideal diária? Pois bem, pensando aqui, se o organismo só...
Cerca de 16 milhões de brasileiros sofrem de diabetes. É o que apontam os dados da Organização Mundial da Saúde que ainda destaca que os casos da doença aumentaram 61,8% nos últimos 10 anos, colocando o Brasil em 4º lugar no...
O diabetes é uma doença caracterizada pelo aumento dos níveis de açúcar no sangue, causado por um defeito na ação ou na secreção de insulina (hormônio responsável por reduzir o açúcar no sangue). Entre todos os problemas de saúde, o diabetes...
O açúcar faz parte da dieta rotineira do brasileiro. Este alimento está presente no cafézinho da manhã, no pedaço de bolo no lanche, no refrigerante ou até mesmo pode ser utilizado para adoçar os sucos naturais. E é tão gostoso, não...
Certamente você já ouviu falar sobre a dieta cetogênica. Ela é uma maneira popular e eficaz de perder peso e melhorar sua saúde. Quando seguida corretamente, esta dieta pobre em carboidratos e com alto teor de gordura aumentará os níveis de...
A resposta é SIM! Carboidratos quando consumidos em excesso viram gordura. Porém, a fim de manter o equilíbrio das funções vitais, nós desenvolvemos um mecanismo de controle sofisticado, de modo que, quando ingerimos excesso de “combustível” oriundo de carboidratos, este é...
