O chá de casca de jabuticaba possui diversos benefícios à saúde e auxilia na prevenção de doenças como diabetes, câncer, acúmulo de gorduras no fígado, colesterol alto, diarreia e asma, devido principalmente a grande concentração de substâncias antioxidantes que auxiliam na melhora da...
A uva é uma fruta que, além da sua praticidade e diversidade, é muito saborosa. Pode ser consumida tanto in natura quanto através de sucos, geleias e vinhos. Mas não acaba por ai! Ela apresenta uma grande quantidade de nutrientes que...
Sabe quando você se sente cansado, estressado, esgotado… e percebe que seu corpo precisa de uma ajuda extra para se recuperar? Existe uma alternativa nacional (e que vem da natureza!) para dar aquele “chá de ânimo”: a Fáfia, que também é...
O uso de plantas medicinais, também chamadas de fitoterápicos, é milenar e muito tradicional no Brasil, pois constitui uma alternativa natural, com menor risco de efeitos colaterais e de baixo custo para auxiliar no tratamento de diversas doenças. Entre estas plantas com...
Algumas alternativas podem nos ajudar a diversificar nossa rotina alimentar, agregando sabor, nutrientes e nos auxiliando a melhorar alguns processos em nosso organismo. Os chás podem ser aliados nessa busca por uma dieta saudável. Vamos conhecer algumas curiosidades sobre essa bebida....
O chá de folha de louro possui diversos benefícios para a saúde, apesar desse alimento ser mais usado como condimento no preparo de feijão, feijoada, molhos, peixes, frutos do mar, entre outros. Além de ser um ótimo antioxidante e melhorar a...
Sabe aquele chá amargo que sua avó fazia quando você tinha aquela queimação no estômago depois de comer demais ou passar do ponto na bebida? Provavelmente era o chá de espinheira santa, uma erva com propriedades medicinais, capazes de reduzir a...
O diabetes é uma doença caracterizada pelo aumento dos níveis de açúcar no sangue, causado por um defeito na ação ou na secreção de insulina (hormônio responsável por reduzir o açúcar no sangue). Entre todos os problemas de saúde, o diabetes...
A flor de jasmim, de nome científico Jasminum officinalis L., da família Oleaceae, é muito comum nos países asiáticos e de grande importância na preparação de perfumes. O seu nome vem do persa yasmim, que significa dádiva de Deus, e sua origem...
A amora é conhecida por Morus nigra L. que é uma espécie pertencente ao gênero Morus, família Moraceae. Esse gênero possui cerca de 24 espécies e uma subespécie, com pelo menos 100 variedades conhecidas. A planta foi trazida para a região...
Como vimos anteriormente no post sobre alimentos termogênicos, estes vêm representando uma das diversas estratégias nutricionais quando o assunto é perda de peso, busca por resultados rápidos e também por uma melhor autoestima. Os alimentos termogênicos são aqueles que apresentam um...
Termogênico é, por definição, aquilo que produz calor. Quando uma pessoa se exercita, o corpo aquece, ajudando na queima de calorias. Os termogênicos aceleraram os batimentos cardíacos e elevam o calor corporal, mobilizando os depósitos de gordura. O alimento termogênico tem um efeito semelhante,...
A família Lamiaceae (Labiatae) da qual se destaca a espécie vegetal Mentha x villosa Huds. (hortelã rasteira) possui cerca de 200 gêneros e aproximadamente 3.200 espécies em todo o mundo. É originária da Ásia, atualmente cultivada em todo o mundo. A hortelã...
O mastruz (Chenopodium ambrosioides L.) é uma planta herbácea da família das Chenopodiaceas. De forte aroma, nativa da América tropical e originária do México, pode ser encontrada em beira de estradas e em terrenos abandonados. No Brasil, essa espécie tem ampla...
A Mentha é um gênero botânico da família Lamiaceae, suas espécies são conhecidas popularmente como “menta” e “hortelã”, sendo que o seu nome vai variar de acordo com a espécie. A menta é uma das plantas com propriedades medicinais mais antiga...
O que é chá preto? O chá é uma bebida popular em todo o mundo. É uma mistura de folhas de chá secas que, quando combinadas com água quente, criam uma bebida satisfatória a qualquer hora do dia. O chá preto...
A canela é uma especiaria de origem asiática, que ao longo da história se difundiu pela Europa, chegando aos demais continentes. Foi sempre considerado um alimento “quente” com capacidade de agitar e despertar. Das diversas propriedades benéficas, também podemos destacar o...
O chá de cavalinha é usado especialmente como diurético, contribuindo para o emagrecimento, porém também melhora a pele, o funcionamento dos rins, fígado e baço, previne hemorroidas e combate a osteoporose. Além do mais, é muito usado no tratamento de problemas...
