Um dos principais suplementos proteicos é o whey protein (whey = soro, protein =proteína). Está entre os suplementos mais bem estudados do mundo e por boas razões. Ele é extraído do soro do leite de vaca, rico em proteínas de alto...
A linhaça dourada é uma semente oleaginosa proveniente da planta do linho. Considerada um alimento funcional, a linhaça dourada contém compostos bioativos com efeitos anti-inflamatório e antioxidante, muito importantes para a manutenção da estrutura e da saúde das células do corpo humano....
A linhaça marrom e a linhaça dourada são as variedades existentes disponíveis para consumo humano. Sua cor é determinada pela quantidade de pigmentos presentes no revestimento externo da semente e pode ser influenciada por fatores genéticos e ambientais. A linhaça é...
De sabor muito semelhante ao do açúcar tradicional, e com boas características nutricionais, o açúcar de coco vem ganhando adeptos dentre aqueles que buscam hábitos alimentares mais saudáveis por ser um açúcar natural proveniente da seiva do coqueiro, que é o fluido...
Para um produto ser considerado vegano, ele não pode conter nenhum ingrediente de origem animal e nem ser testado em animais. Há algumas pessoas que levam em consideração não apenas o produto, mas também se a empresa realiza testes em animais....
Muitas pessoas utilizam a castanha do Pará – ou também conhecida como castanha do Brasil – como opção de lanches práticos e rápidos para acalmar aquela fominha! Além de extremamente saborosas, as castanhas são fáceis de carregar na bolsa e, por...
Os suplementos nutricionais veganos estão cada vez mais em evidência nas prateleiras. Seja pela saúde ou por questões éticas, o veganismo vem crescendo e a indústria, claro, vem acompanhando todas as tendências do mundo da alimentação. Um dos suplementos mais consumidos...
Você já deve ter reparado que o número de veganos vem crescendo a cada dia. Em 2018 foi estimado que 14% da população brasileira se declara vegetariana. Mas você sabe a diferença entre veganos e vegetarianos? O que veganos podem comer?...
Não dá para negar que são as queridinhas do momento, mas porque as proteínas são importantes para nós? Quais as funções que exercem em nosso organismo? E, porque são tão essenciais para a saúde? Vamos descobrir à seguir! Porque elas são tão...
A castanha de caju, ao contrário do que muita gente imagina, é um fruto. Pequeno, de coloração escura e consistência dura, é sustentado por uma parte carnosa que pode ser amarela, alaranjada ou vermelha: o caju, que na verdade é o...
Uma estratégia para a perda de peso muito conhecida e amplamente divulgada é a dieta a base de proteínas. Ela consiste, em sua maior parte, no consumo de alimentos fontes de proteína, como carnes magras, ovos, leites e derivados (queijos magros,...
A famosa e temida celulite é um incômodo na vida de milhões de pessoas. Mesmo que você não sofra com esse problema, certamente conhece alguém que luta contra esse mal e sabe que quem convive com ele pode se sentir inseguro...
A castanha de caju faz parte de um importante grupo de alimentos, as oleaginosas. Caracterizadas como “frutas compostas por uma casca rígida e uma semente quase sempre comestível, com alto teor de lipídios (gorduras)”, também fazem parte desse grupo as nozes,...
Muitas pessoas acreditam que quanto mais proteínas elas ingerirem, melhor para o emagrecimento e ganho de músculos. Porém, apesar de todos os seus benefícios indiscutíveis quando consumida de maneira equilibrada, a proteína em excesso não traz melhores resultados. O que é...
Os refrigerantes “diet“ ou “zero” fazem parte do cotidiano de muitas pessoas que desejam reduzir o consumo de calorias e açúcares e, por muitas vezes, são vistos como opções de bebidas mais saudáveis em comparação às bebidas açucaradas. Porém, não existem evidências...
Um abdômen flácido pode ser um incômodo enorme para muita gente. Envelhecimento, perda de peso rápida e gravidez são apontadas como as principais causas desse mal. Além de afetar negativamente a aparência, autoconfiança e autoestima, ainda é capaz de prejudicar a...
A proteína é um nutriente extremamente importante para o corpo humano. Além da manutenção da massa muscular e de inúmeros tecidos, exerce diversas funções hormonais, metabólicas e imunológicas no organismo. São formadas por aminoácidos, classificados nutricionalmente em dois grupos – essenciais...
O sucesso no desempenho dos exercícios físicos – seja ele amador ou profissional – resulta da combinação entre treinamento correto e abordagem consciente da nutrição. Na procura pela conquista de melhores resultados, é comum buscarmos informações sobre o aperfeiçoamento dietético, principalmente...
