Consumir alimentos ricos em proteínas é essencial, uma vez que estes alimentos influenciam de forma positiva a saúde, se forem consumidos de forma adequada. As proteínas são as moléculas mais abundantes nas células e são compostas por cadeias de aminoácidos. Podem...
O colágeno é um tipo de proteína que tem por função principal suportar altas forças de tensão, sendo assim, fornece sustentação estrutural para tecidos corporais, como a pele, os tendões, as cartilagens, os ossos, entre outros. Entre as outros funções do...
Construção, regulação e energia: essas três palavras podem ser aplicadas em inúmeros contextos. No contexto nutricional as ações de construir, regular e fornecer energia são consideradas as bases da nossa alimentação. Vamos entender logo abaixo, de maneira simples, o que são os...
Os alimentos que contêm boas quantidades de carboidratos são as principais fontes de energia para o corpo, no entanto, as gorduras e as proteínas também podem auxiliar na produção do combustível necessário. Mas você sabe como funciona a proteína como fonte...
As proteínas são nutrientes muito importantes para o bom funcionamento do organismo humano, porque além da conhecida capacidade de auxiliar no ganho de massa muscular exercem diversas outras funções como: participar da estrutura das células, do código genético, da composição de...
A proteína é um macronutriente essencial para o funcionamento do organismo e possui diversas funções importantes. Pode ser obtida facilmente por meio da alimentação, com o consumo de carnes, laticínios, leguminosas, ovos, cereais e vegetais. Porém, em certos casos, uma das...
A dúvida sobre qual proteína comer depois do treino é muito comum e cercada de mitos. Vale ressaltar que a alimentação de um atleta profissional é diferente da alimentação de um praticante de atividade física, mesmo que esta seja de alta...
A proteína é um nutriente alvo de discussões intermináveis na internet e na ciência em geral. Isso porque, um único nutriente é capaz de desempenhar diversas funções para o corpo humano! No geral, é bastante comentada a associação entre exercício físico...
Você sabe dizer as diferenças entre gordura, carboidrato e proteína? Qual a finalidade em termos nutricionais ou as funções em nosso corpo? Em primeiro lugar, fazem parte do que denominamos de macronutrientes. Os carboidratos, os lipídios (gorduras) e as proteínas são macronutrientes...
As proteínas têm um papel muito importante para os atletas e praticantes de atividade física, seja para a melhora do desempenho esportivo ou para o auxílio na adequação da composição corporal, bem como para otimização dos indicadores de saúde. Atualmente, muitos indivíduos...
O Whey Protein Hidrolisado conhecido como proteína de soro hidrolisada, é resultado da hidrólise das moléculas de proteínas do soro, que formam segmentos proteicos menores, tais como aminoácidos e peptídeos de baixo peso molecular. Mas isso não é tudo, uma boa...
Constantemente somos bombardeados com informações a respeito do que deveríamos incluir em nossos hábitos alimentares para alcançarmos inúmeros objetivos, desde a perda de peso até o aumento da expectativa de vida. Nesse sentido, tem se tornado cada vez mais comum ouvirmos...
Uma boa alimentação é extremamente importante para um bom desempenho físico, reduz a fadiga e também diminui o número de lesões, aperfeiçoa os depósitos energéticos além de contribuir para a saúde geral do indivíduo. De uma forma geral, os suplementos alimentares...
A proteína é um nutriente alvo de discussões intermináveis na internet e na ciência em geral. Isso porque, vemos grandes figuras das redes sociais e da TV, como musas fitness e atletas, recomendando o seu consumo. No geral, o consumo de...
Uma boa alimentação é extremamente importante para um bom desempenho físico, reduz a fadiga e também diminui o número de lesões, aperfeiçoa os depósitos energéticos além de contribuir para a saúde geral do indivíduo. De uma forma geral, os suplementos alimentares...
Um dos principais suplementos proteicos é o whey protein (whey = soro, protein =proteína). Está entre os suplementos mais bem estudados do mundo e por boas razões. Ele é extraído do soro do leite de vaca, rico em proteínas de alto...
Uma estratégia para a perda de peso muito conhecida e amplamente divulgada é a dieta a base de proteínas. Ela consiste, em sua maior parte, no consumo de alimentos fontes de proteína, como carnes magras, ovos, leites e derivados (queijos magros,...
Muitas pessoas acreditam que quanto mais proteínas elas ingerirem, melhor para o emagrecimento e ganho de músculos. Porém, apesar de todos os seus benefícios indiscutíveis quando consumida de maneira equilibrada, a proteína em excesso não traz melhores resultados. O que é...
