Alguns componentes presentes nas plantas possuem características que, além da proteção para o próprio vegetal, também fornecem benefícios à nossa saúde. Os terpenos são exemplos de componentes que podem contribuir positivamente para o nosso organismo. Vamos conhecê-los? O que são terpenos...
O cuidado nutricional deve existir sempre, seja para pessoas saudáveis ou com alguma doença. Porém, algumas enfermidades nos exigem um pouco mais de atenção em relação à alimentação. A Síndrome do Intestino Irritável (SII) é um exemplo de doença que possui...
Alguns componentes presentes em determinados alimentos – ou os próprios alimentos – são conhecidos e utilizados como estratégias para o emagrecimento. Esse é o caso da Citrus aurantium. Você já ouviu falar nessa fruta? O que é a Citrus aurantium A Citrus...
Algumas alternativas podem nos ajudar a diversificar nossa rotina alimentar, agregando sabor, nutrientes e nos auxiliando a melhorar alguns processos em nosso organismo. Os chás podem ser aliados nessa busca por uma dieta saudável. Vamos conhecer algumas curiosidades sobre essa bebida....
A importância de uma alimentação saudável é muito discutida nos dias de hoje. Podemos obter diversos benefícios através dos alimentos que ingerimos, da mesma maneira que podemos causar danos a nossa saúde com uma alimentação excessivamente gordurosa, rica em açúcares e...
O alecrim (Rosmarinus officinalis) é uma erva que pode ser utilizada de diversas maneiras. Seus benefícios vão do culinário ao farmacêutico, nutricional e medicinal até o cosmético. Neste texto vamos conhecer suas propriedades e benefícios para a nossa saúde. Benefícios do...
A procura e o interesse pelo sorgo aumentou muito nos últimos tempos por suas boas características nutricionais e funcionais. Podendo ser utilizado como pipoca, assim como o milho, o sorgo (por muitos chamado de pipoca fit) proporciona vários benefícios à nossa...
A canela (Cinnamomum verum) é uma das especiarias mais utilizadas em todo o mundo. Estudos que demonstram um potencial benéfico da canela para a nossa saúde, vêm crescendo. Especialmente na melhoria da regulação dos níveis de açúcar no sangue, uma das consequências...
Um composto chamado capsaicina, presente nas pimentas vermelhas, faz as pimentas serem consideradas alimentos funcionais. Pois, além de seus benefícios antioxidantes, também são anti-inflamatórias, antimutagênicas e quimiopreventivas. Esse composto, e diversos outros componentes similares, são conhecidos como capsaicinoides. Entre todos os capsaicinoides...
Muitas especiarias, como as pimentas, fazem parte de um grupo de alimentos capazes de proporcionar diversos benefícios à nossa saúde, principalmente pela presença de compostos bioativos em sua composição. A pimenta do reino (Piper nigrum), também conhecida como pimenta preta, tem...
Dietas e mais dietas surgem a cada semana. Devemos filtrar o que cada uma tem de bom e descartar o que pode fazer mal. Por isso estamos aqui para te ajudar! A dieta da banana é uma boa opção? O que...
A batata doce (Ipomoea batatas) é comprovadamente um vegetal com propriedades anti-inflamatórias, anticancerígenas e antidiabéticas. Por ser constituída de carboidratos de baixo índice glicêmico, a batata doce é considerada uma excelente fonte de energia, visto que esse tipo de carboidrato por...
A nossa alimentação, em conjunto com a prática de atividade física está diretamente ligada com nossa saúde como um todo além dos processos de emagrecimento ou ganho de peso. Muitas pessoas têm optado por uma alimentação mais industrializada, por ser mais...
O abacaxi é uma fruta que naturalmente contém bastante açúcar (quando amadurecido em sua própria planta). Também é composto de minerais e vitaminas importantes para o nosso organismo. Neste texto, vamos conhecer alguns benefícios do abacaxi para a saúde. Um pouco...
O mamão (Carica papaya) é uma fruta presente no dia a dia de muitos brasileiros. Comumente ingerido no café da manhã, essa fruta pode proporcionar diversos ganhos ao nosso organismo. Vamos neste artigo, conhecer um pouco mais dos benefícios do mamão para...
A banana é uma fruta de ótima aceitação em meio a nossa população. Este fato pode ser justificado por ser uma fruta de aspectos sensoriais agradáveis, ou seja, seu sabor, cheiro e textura agradam grande parte das pessoas. Além disso, a...
As sementes devem ser incluídas em nossa dieta pelo seu potencial nutritivo. Além de serem fontes de gordura insaturada, considerada a “gordura do bem”, também são ricas em fitoquímicos (substâncias antioxidantes), fitoesteróis (auxiliam na saúde cardiovascular), vitaminas, minerais, proteínas e fibras...
O elemento químico magnésio (Mg) é um mineral importante para diversos órgãos do nosso corpo. Por isso, devemos conhecer a importância desse mineral e estar atentos ao consumo de suas fontes. Neste texto, vamos fazer um comparativos entre essas três apresentações:...
