A uva é usada tanto para o consumo in natura quanto como matéria-prima para a elaboração de vinhos. Existem milhares de variedades de uva no mundo, sendo que a maioria pertence à espécie Vitis vinifera. Dentre os seus principais benefícios à...
A ameixa é uma fruta muito conhecida pela sua propriedade laxativa, porém, também possui outros benefícios, como: melhor controle do diabetes e do colesterol, melhora da imunidade, prevenção contra a anemia e a osteoporose. Além, é claro, de auxiliar na perda...
É natural que com o envelhecimento o corpo comece a mudar e isso pode interferir diretamente na alimentação. O contrário também é verdadeiro, afinal, uma alimentação adequada pode evitar prejuízos na saúde das pessoas mais velhas. Por isso, uma alimentação saudável...
A dieta do abacaxi é uma dieta bastante restritiva, na qual a inclusão do abacaxi deve ser feita em todas as refeições por no máximo 6 dias. Sendo, portanto, uma dieta emergencial, apenas para se perder peso de forma rápida e...
É cada vez mais crescente o consumo exagerado de sal na alimentação devido, principalmente, ao aumento da ingestão de alimentos industrializados, os quais possuem grandes quantidades de sal em sua composição. Portanto, substituindo o sal comum pelo sal de ervas temos...
O damasco é uma fruta muito recomendada para melhorar a saúde no geral. Além de possuir poucas calorias, os nutrientes presentes no damasco entregam muitos benefícios, entre eles: melhora da imunidade e da visão, prevenção de alguns tipos de câncer, fortalecimento...
O manjericão (Ocimum basilicum L.) é uma planta medicinal e aromática, originária da Índia. Também é conhecido como alfavaca, alfavaca-cheirosa, basílico ou manjericão comum, é a espécie da família Lamiaceae mais intensamente cultivada no Brasil. Sua implantação no país se intensificou após...
Para ter uma pele bonita e bronzeada é importante aumentar o consumo dos alimentos ricos em vitaminas A, C, D e E, ômega-3 e os minerais zinco, selênio, magnésio e cobre. Além, é claro, de muita água para hidratar a pele! Não...
Os benefícios da uva se devem principalmente ao resveratrol, um antioxidante presente na fruta e que traz benefícios ao coração, controla a pressão arterial, melhora a circulação do sangue, previne o câncer, melhora o funcionamento do intestino e previne o Mal de Alzheimer....
A dieta do iogurte consiste em incluir o iogurte em todas as refeições diárias, excluindo frituras e doces. O iogurte tem o benefício de proporcionar a saciedade e contribui para a melhora da flora intestinal, melhorando a imunidade e auxiliando na...
A pimenta caiena é uma espécie de pimenta do gênero dos pimentões, pimentas doces para páprica, pimentas picantes (como “jalapeño”), além de variedades ornamentais. É rica em capsaicina, uma substância que alivia a dores, melhora a circulação do sangue, melhora a digestão...
A Dieta das Frutas consiste, basicamente, em comer apenas frutas e uma porção de proteína por dia durante três dias consecutivos. Os objetivos dessa dieta são favorecer o processo de “desintoxicação” do organismo e o emagrecimento rápido. É importante entender que...
A dieta da batata doce consiste em basicamente consumi-la como uma das principais fontes de carboidratos da alimentação, no entanto, existem formas diferentes para seguir essa dieta. Em uma delas, o consumo da batata doce deve ser realizado junto com outra...
Atualmente existem várias opções de açúcar disponíveis no mercado: cristal; refinado; mascavo; demerara; orgânica, entre outros. Por esse motivo, é comum as pessoas se confundirem na hora de escolher qual o melhor. Basicamente a diferença entre eles está no processo de...
Já imaginou fazer iogurte em casa? Saiba que é muito simples e barato, você só precisará de 2 ingredientes: o leite e o iogurte natural. O leite pode ser na versão integral, semidesnatado ou desnatado, só não pode ser a versão sem...
O iogurte é um produto da fermentação do leite. Apresenta um sabor ligeiramente azedo e uma textura bastante cremosa. Esse alimento é obtido a partir da ação de três tipos de bactérias: Lactobacillus bulgaricus que transforma o sabor doce do líquido...
Você conhece as diferenças entre iogurte, coalhada e bebida láctea? Se não conhece, descubra agora quais são as principais diferenças entre eles e os seus benefícios! O que é iogurte? O iogurte é o produto obtido pela fermentação láctica do leite, pela...
Você sabe o que é e da onde vem a farinha de linhaça? A farinha de linhaça é obtida da semente linhaça, a qual se origina a partir de uma das plantas mais antigas da história: a planta do linho. Há...
