Muito apreciada e cultivada em praticamente todos os estados brasileiros, a mandioca pode ser consumida como farinha, cozida, assada, em caldos e até mesmo em bolos. Ela que recebe os mais diversos nomes e também é conhecida como macaxeira e aipim,...
Sacarose, glicose e frutose são importantes tipos de carboidratos, comumente referidos como açúcares! Açúcares, de maneira geral, são encontrados naturalmente em alimentos como as frutas, os legumes, os tubérculos e as raízes (batata, mandioca), os cereais (como o arroz e o...
Se você já tentou fazer dieta ou já fez acompanhamento nutricional, deve ter se dado conta que “organização é o segredo para o sucesso”! De fato, quando você organiza sua rotina alimentar as chances de se “desviar” de uma alimentação mais...
De cor vermelho arroxeada, a beterraba pode não ser a preferência nacional entre os vegetais, entretanto, é rica em muitos micronutrientes, incluindo potássio, magnésio, vitamina A e vitamina C, além de ser fonte de nitrato inorgânico, o qual age dilatando os...
Sucesso nos Estados Unidos, a nova “promessa” no universo das dietas para emagrecimento rápido garante a perda de até 4,5 kg por semana. A Dieta Militar vêm ganhando cada vez mais simpatizantes! Neste artigo você vai entender o que é, como...
Você certamente já ouviu algo sobre jejum intermitente (JI), certo? Neste post abordaremos uma dieta similar ao JI, que promete perda de gordura, manutenção da massa magra, entre outros benefícios. Desenvolvida por um pesquisador da Universidade da Califórnia, a Fast Mimicking...
Na busca por emagrecimento rápido, muitas pessoas fazem o uso desnecessário de medicamentos. É fato que eles funcionam, mas é importante também apontar que o uso de remédios para emagrecer pode trazer consigo alguns efeitos colaterais um tanto quanto “indesejados”… A...
Originalmente, a dieta líquida é utilizada quando há comprometimento de alguma parte do nosso sistema digestivo (estômago e intestinos), como por exemplo, no pós operatório da cirurgia bariátrica, entre outras circunstâncias. É considerada uma dieta de transição e de curta duração,...
Você já vivenciou o seguinte cenário? Você está treinando (pode ser musculação, corrida, aula de bike, crossfit, o que for…) e de repente parece que seus músculos pararam de responder ao exercício, você sente dor muscular forte e por mais que você...
Se você é uma pessoa que observa rótulos dos alimentos já deve ter se deparado com alguma menção na descrição do alimento certificando que aquele era um produto Kosher! Mas o que isso que dizer? Kosher (ou kasher) é um termo que...
A dieta pegan é um “estilo alimentar” inspirado em duas das dietas mais populares atualmente – paleolítica e vegana. De acordo com seu criador, o médico norte americano, Dr. Mark Hyman, essa dieta promove a saúde ideal, reduzindo a inflamação e...
Você já ouviu falar em Lúpus? O Lúpus é uma doença auto imune que acomete mais o sexo feminino, principalmente na idade entre os 20 e 30 anos, cuja causa ainda permanece obscura. Além do tratamento medicamentoso, a nutrição têm um...
A atemóia (Annona cherimola Mill x Annona squamosa L.) vem despertando interesse por ser uma fruta com características nutricionais atrativas e sabor muito agradável. Neste post abordaremos essa fruta que, embora pouco conhecida, é excelente fonte de vitaminas, fibras, entre outros nutrientes,...
Você já ouviu falar sobre a Brazilian Diet ou, literalmente, Dieta Brasileira? Essa é a dieta mais popular no momento e promete emagrecer 10 kg em 1 mês. Neste post falaremos sobre ela e como executa-la. O que é a dieta brasileira...
Os fitoterápicos são medicamentos obtidos através de matérias primas das plantas medicinais ou mesmo seus princípios ativos. Um fitoterápico é caracterizado pela sua eficácia na cura de doenças ou na amenização de seus sintomas. Sua eficácia e segurança são validadas através de documentações científicas...
Estamos constantemente buscando novas opções de produtos que possam ajudar a amenizar, curar ou prevenir os males que a rotina agitada nos traz. Abordaremos neste post um suplemento que combina 2 nutrientes muito importantes e que estão envolvidos em diversos processos...
O que é Aloe Vera ou Babosa Aloe Vera, conhecida popularmente como babosa, é uma planta nativa do norte da África, e habita os desertos e estepes africanas. É utilizada há muito tempo em diversas partes do mundo para fins medicinais e...
Abordaremos neste post essa planta que combate o envelhecimento precoce e o cansaço mental, protege o coração e ainda turbina seu cérebro! Ginkgo biloba é uma árvore nativa da China, Coreia e Japão, que foi considerada por Charles Darwin um “fóssil vivo”, isso...