A canela (Cinnamomum verum) é uma das especiarias mais utilizadas em todo o mundo. Estudos que demonstram um potencial benéfico da canela para a nossa saúde, vêm crescendo. Especialmente na melhoria da regulação dos níveis de açúcar no sangue, uma das consequências...
É cada vez mais crescente o consumo exagerado de sal na alimentação devido, principalmente, ao aumento da ingestão de alimentos industrializados, os quais possuem grandes quantidades de sal em sua composição. Portanto, substituindo o sal comum pelo sal de ervas temos...
A pimenta malagueta é uma espécie muito conhecida da família dos pimentões, famosa principalmente por causa de sua ardência, aroma e gosto fortes. Com altas concentrações de antioxidantes e capsaicina, a pimenta malagueta traz benefícios para a saúde do coração e...