A uva é usada tanto para o consumo in natura quanto como matéria-prima para a elaboração de vinhos. Existem milhares de variedades de uva no mundo, sendo que a maioria pertence à espécie Vitis vinifera. Dentre os seus principais benefícios à...
Nas últimas décadas muito tem se falado sobre os benefícios do vinho à saúde. De fato, estudos científicos demonstram propriedades funcionais da bebida, mas ainda há divergência de opinião entre os pesquisadores do tema. Descubra mais sobre esta bebida milenar, seus...
Quem nunca ouviu um: “inclua alimentos antioxidantes na sua dieta, pois eles são bons para a saúde!” ? Embora os antioxidantes sejam amplamente difundidos como alimentos ou produtos de beleza, muitas pessoas os adquirem sem saber ao certo a função deles...
