Uma dieta baixa em carboidratos é uma dieta que restringe alguns tipo de carboidratos, como os encontrados em alimentos açucarados (bolachas, biscoitos, bolos, doces em geral…), massas, torradas e pães, e alimentos processados e industrializados. O foco da Dieta Low Carb...
Amamentar é uma forma de amar, um ato político e um exercício de doação intenso. A amamentação vai muito além de nutrir um bebê através do leite produzido ao seio. É um momento especial de conexão profunda entre mãe e filho,...
Você já deve ter se deparado com diversas embalagens de óleo de coco sem notar que existem diferenças entre eles. Há à disposição no mercado os tipos “virgem” e “extra virgem”. Você sabe o que diferencia um do outro? Vamos te...
O ácido fólico, ou vitamina B9, é um composto químico, encontrado nos alimentos na forma de folato e possui inúmeros benefícios à saúde. É um micronutriente importante encontrado em abundância na alimentação. Comer uma variedade de alimentos saudáveis, como frutas, legumes,...
Dieta paleo. Dieta cetogênica. Dieta low carb. Essas são somente algumas das muitas dietas que estão na boca do povo atualmente. E no meio de tantas dietas modernas que surgem a cada dia, pode ficar bastante confuso entender quais as reais...
Atualmente, a busca por ferramentas que possibilitem melhorar a qualidade de vida é constante. Já é amplamente conhecido que uma alimentação equilibrada está intimamente relacionada a inúmeros benefícios. Nesse sentido, a dieta macrobiótica se apresenta como mais uma “via de acesso”...
Você acorda assustada, olha o despertador que não tocou e nota que está atrasada para o trabalho! Corre para chamar os filhos, toma um banho e sai correndo, levando a primeira coisa que encontra na cozinha para comer no caminho. Entra...
Você já deve ter ouvido falar que a banana é uma boa fonte de potássio. Mas você conhece outros alimentos ricos nesse mineral? Esse micronutriente está envolvido em várias funções muito importantes para o organismo, tais como: Regulação da pressão arterial;...
Ainda navegando pelo universo dos óleos, os vegetais representam um dos principais produtos extraídos de plantas. Aproximadamente 2/3 dos óleos vegetais são usados em produtos alimentícios, o que ilustra a grande participação dos mesmos na dieta humana. Neste contexto, o óleo de girassol é...
A vitamina K2, ou menaquinona, é uma das formas naturais da vitamina K, e é produzida a partir de certas bactérias intestinais. Além da vitamina K2, a outra forma natural existente de vitamina K é a vitamina K1 (filoquinona), que é...
É verdade que o óleo de palma faz mal a saúde e é cancerígeno? De fato, o volume de evidências científicas que demonstram associação entre nutrição e saúde humana é crescente e cada vez mais consistente! Dessa forma, para podermos afirmar...
Você já ouviu falar no óleo de palma e seus benefícios? O óleo de palma, também conhecido como azeite de dendê, é proveniente dos frutos da Palmeira (Elais guineensis). De acordo com a Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA), a designação...
A dieta da sopa do hospital do coração (INCOR) trata-se de uma dieta formulada por profissionais especializados, e destinada aos pacientes do hospital que necessitavam perder peso com certa urgência, uma vez que muitos eram pacientes cardíacos ou iriam enfrentar algum...
Você já ouviu falar sobre a “dieta da sopa milagrosa”? Será que realmente funciona? O que é a dieta da sopa milagrosa É também conhecida por sopa detox milagrosa e é baseada em uma alimentação rica em vegetais, frutas e carnes...
Os lanches são as “pequenas refeições” que consumimos durante o dia no intervalo das principais refeições, ou seja, o café da manhã, o almoço e o jantar. Não menos importantes, estas refeições são essenciais para quem deseja manter uma dieta saudável...
Os alimentos que contêm boas quantidades de carboidratos são as principais fontes de energia para o corpo, no entanto, as gorduras e as proteínas também podem auxiliar na produção do combustível necessário. Mas você sabe como funciona a proteína como fonte...
Mães, pais, tias, tios, avós e todos que se interessam pelo universo infantil: vamos conversar sobre a alimentação das crianças? Desde os primeiros dias do recém nascido, já nos vemos preocupados como vai ser a nutrição do bebê. “Será que o...
Hoje vamos falar sobre o potássio, um micronutriente que exerce enorme papel para a manutenção da nossa saúde. Os minerais correspondem por cerca de 4% de todo o peso corporal de qualquer indivíduo. E eles são divididos em macro e microminerais....
