Hoje vamos listar 7 sugestões de receitas de overnight oats pro seu café da manhã, lanche ou ceia.
As overnight oats são preparações nutritivas, saudáveis e divertidas de se fazer, que podem virar parte da sua rotina alimentar. São de fácil preparo e não existem regras únicas para a montagem.
Caso você queira saber mais sobre essa preparação, leia nosso artigo “Como fazer overnight oats”.
Overnight oats de maçã e canela
Ingredientes:
- 80 g de aveia em flocos
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 2 colheres de sopa de chia
- Mel a gosto
- 1 unidade de maçã
- 1 colher de chá de canela
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes para fazer a base (aveia, iogurte, chia e mel) e reserve;
- Lave e corte a maçã em cubos;
- Após cortada, misture a maçã com a canela e reserve;
- Em um potinho de vidro, intercale camadas de base e de maçã com canela, até completar o pote;
- Tampe o vidro, e guarde na geladeira durante a noite. No dia seguinte sua overnight oat está pronta para consumo.
Overnight oats de morango
A receita a seguir é uma das mais práticas que você pode preparar!
Ingredientes:
- 2 xícaras de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência
- 6 unidades de morango fresco
- 1 xícara de aveia em flocos
- Granola a gosto
Modo de preparo:
- Em um liquidificador, bata o leite e os morangos;
- No pote de vidro, misture a batida de morango com a aveia, coloque a granola por cima e tampe;
- Leve à geladeira durante a noite e consuma na manhã seguinte.
Overnight oats de banana com pasta de amendoim
Ingredientes:
- 60 g de aveia em flocos
- 150 ml de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência
- Mel a gosto
- 1 unidade de banana fresca
- Granola a gosto
- Pasta de amendoim a gosto
Modo de preparo:
- Misture os ingredientes base (aveia, leite e mel), reserve;
- Corte a banana em rodelas, reserve;
- No pote de vidro, intercale camadas da base, banana, pasta de amendoim e granola até completar o pote;
- Tampe e leve à geladeira;
- Consuma no dia seguinte.
Overnight oats de castanhas e cacau
Como a receita de overnight oats de morango, essa também é bem prática. Perfeita para aqueles dias nos quais você está com pressa ou sem muita vontade de montar as camadas.
Ingredientes:
- 1 xícara de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência
- ½ xícara de aveia em flocos
- 4 unidades de amêndoas
- 4 unidades de castanhas do Pará
- 4 unidades de castanhas de caju
- 1 colher de sopa de cacau em pó
- Mel a gosto
- Granola a gosto
Modo de preparo:
- Coloque os ingredientes no seu pote de vidro, tampe e sacuda até misturar. Se preferir, pique as castanhas;
- Leve à geladeira e consuma no dia seguinte.
Overnight oats de mamão
Colocamos esse exemplo de receita de overnight oats para mostrar como essa preparação pode ser feita sem levar aveia em flocos.
Ingredientes:
- 1 pote de iogurte natural desnatado
- 3 colheres de sopa de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência
- 2 colheres de sopa de chia
- ½ unidade de mamão papaia pequeno
- 5 colheres de sopa de flocos de milho
Modo de preparo:
- Misture o iogurte, o leite e a chia, reserve;
- Lave, descasque e corte o mamão papaia em cubos, reserve;
- No pote de vidro, comece a fazer as camadas, intercalando iogurte, mamão e flocos de milho;
- Após completar o pote, tampe-o e leve à geladeira;
- Estará pronto no dia seguinte.
Overnight oats de kiwi com coco
Ingredientes:
- 6 colheres de sopa de aveia em flocos
- 12 colheres de sopa de leite de coco
- 1 colher de sopa de chia
- 1 unidade de kiwi fresco
- Granola a vontade
- 1 colher de sopa de coco ralado
Modo de preparo:
- Misture a aveia, o leite de coco e a chia, reserve;
- Lave, descasque e corte o kiwi em fatias, reserve;
- Pegue o pote de vidro e faça uma camada com a mistura do leite de coco com aveia e chia, uma segunda camada com o kiwi e uma terceira com a granola;
- Finalize com uma última camada de leite de coco com aveia e chia e polvilhe coco ralado por cima;
- Tampe e leve à geladeira durante a noite;
- Estará prontinha na manhã seguinte.
Overnight oats de manga com damasco
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa de aveia em flocos
- 8 colheres de sopa de leite desnatado ou leite vegetal de sua preferência
- Mel a gosto
- ½ unidade de manga fresca
- 4 unidades de damasco seco
- ½ pote de iogurte natural desnatado
- 1 colher de sopa de chia
Modo de preparo:
- Já no pote de vidro, misture a aveia, o leite e um pouco de mel, reserve;
- Lave e corte a manga em cubos, reserve;
- Corte os damascos em 4 partes, reserve;
- Em uma vasilha misture o iogurte, a chia e mais um pouco de mel, reserve;
- Pegue novamente o pote e em cima da camada de aveia e leite, coloque um pouco de damasco e manga;
- Por cima faça uma camada de iogurte e continue as camadas até preencher o pote;
- Tampe e leve à geladeira durante a noite;
- Consuma no dia seguinte.
Observações gerais
- Você pode usar potes de vidro que já tenham tampa, ou copos de vidro e para tampar utilizar papel alumínio ou papel filme (PVC);
- Caso você goste de crocância, separe parte do item mais crocante da sua receita e coloque por cima da sua oats na hora de consumi-la. O mesmo pode ser feito com as frutas;
- Na dúvida de como montar sua overnight oat, intercale camadas de ingredientes secos (fruta, granola, sementes e cerais) com camadas de ingredientes úmidos (aveia com leite e iogurte);
- Você pode usar algumas frutas com casca, por exemplo a maçã, o pêssego e a pera. A casca é ótima fonte de fibras;
- Mantenha sua oats sob refrigeração até a hora de consumir. Caso deseje levar para o trabalho, faculdade ou academia, utilize uma bolsa térmica para manter a temperatura.